El pollo es la mejor alternativa vegetal a la carne para la ingesta de proteínas, según un estudio
Según un nuevo estudio, el pollo supera a una alternativa a la carne en la capacidad de las células humanas para absorber proteínas. Foto de Michael J. Bennett/Wikimedia Commons 22 de junio (UPI) — Es probable que la popularidad de los alimentos de origen vegetal se vea impulsada por investigaciones que promocionan su valor nutricional …