If I hit my macros and calories, does it matter what foods I eat if I want to lose fat and maintain muscle?

Si alcanzo mis macros y calorías, ¿importa qué alimentos como si quiero perder grasa y mantener el músculo?

  • En general, las macros y las calorías son más importantes para la pérdida de grasa y el mantenimiento de los músculos, dice el entrenador de dieta Nick Shaw.
  • Sin embargo, priorizar los alimentos nutritivos lo mantiene lleno y puede ayudarlo a alcanzar sus metas más fácilmente.
  • No elimines los alimentos que te gustan, solo trata de comerlos con moderación.
  • Lee mas Sacar de un apuro aquí.

Querida Raquel,

Empecé a contar mis macros con el objetivo de perder grasa, mantener los músculos y mantenerme saludable. Sin embargo, me pregunto cuán importante es el tipo de comida que consumo. Por ejemplo, si como la misma cantidad de carbohidratos de avena o galletas, o la misma cantidad de grasa de aguacate o tocino, ¿tendrá un efecto diferente en mi cuerpo? Esencialmente, si puedo incluir todos los alimentos en mis objetivos macro, ¿puedo hacerlo tanto como quiera?

— Contador de macros

Estimado contador de macros,

El enfoque que describe se conoce comúnmente como “si coincide con sus macros” o IIFYM.

Macro-seguimiento a veces se considera un paso adelante del conteo de calorías.

Hay tres macronutrientes (o macros): proteínas, carbohidratos y grasas, y todos estos componen nuestra alimentación en diferentes cantidades. Las proteínas y los carbohidratos contienen cuatro calorías por gramo y las grasas nueve..

“Los alimentos no se componen de un solo nutriente, a menudo hay una combinación de macro y micronutrientes, como vitaminas y minerales, que se encuentran en los productos alimenticios”, dice la nutricionista Rhiannon Lambert, aprobada y autora de “La ciencia de la nutrición.“Dijo Insider.

Si bien a algunas personas les gusta realizar un seguimiento de sus macros, a mí siempre me pareció innecesario lograr mis objetivos: Estoy más preocupado solo por las calorías y las proteínas.y descubrió que estos eran los factores más importantes para los cambios en el rendimiento y el físico.

Dejo que los carbohidratos y las grasas encajen en su lugar, pero generalmente prefieren comer más carbohidratos. Aunque todos somos diferentes.

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“Cada uno de los macronutrientes se necesita en cantidades relativamente grandes todos los días para respaldar su cuerpo, pero la cantidad que necesita depende de sus necesidades individuales, como el sexo, el peso, la edad y los niveles de actividad física”, dijo Lambert.

Los alimentos nutritivos te mantienen lleno

Cuando se trata de perder grasa y mantener los músculos, lo más importante es la ingesta total de calorías y macro.

“Técnicamente hablando, la cantidad de alimentos que comes en términos de calorías y luego el desglose de macronutrientes importa más que la calidad de los alimentos cuando se trata de perder peso y grasa corporal”, powerlifter, culturista, diet coach y entrenador personal en RP Strength nick shaw dice Insider.

Pero para obtener los mejores resultados, debe considerar la calidad de los alimentos además de la cantidad total, dijo.

Si bien podrías simplemente comer postres y tocino para alcanzar tus objetivos de carbohidratos y grasas, probablemente no te dejaría lleno o lleno, y podría dar lugar a antojos más intensos, dijo.

No es útil cuando se trata de apegarse a un déficit de calorías para perder grasa.

“La mejor idea es usar la calidad de los alimentos como una forma de controlar más fácilmente la cantidad de alimentos”, dijo Shaw.

Por priorizar las fuentes de alimentos integrales como proteínas magras (como el pollo), frutas y verduras, grasas saludables (como el aguacate y el aceite de oliva) y carbohidratos (como la batata o los cereales integrales), te sentirás más satisfecho, tendrás menos antojos y seguirás golpea tus macros, dijo.

No te olvides de la salud en general

La comparación de dos alimentos en función de su contenido de macronutrientes por sí solo no proporciona una imagen completa, y dos alimentos con macros similares pueden afectar su cuerpo y su rendimiento de manera diferente, dijo Lambert.

Mientras que el tocino y el aguacate pueden contener cantidades similares de grasa, el tocino es más alto en grasa saturadaque estaba vinculado a


enfermedad del corazón

y contiene menos micronutrientes, dijo Lambert.

“El aguacate, por otro lado, contiene grasas monoinsaturadasque se ha relacionado con varios beneficios para la salud, incluido un menor riesgo de enfermedades cardíacas y


Diabetes

y una cantidad mucho mayor de micronutrientes como las vitaminas C, E, K y B”.

No limites los alimentos que te gustan demasiado.

Si bien comer alimentos integrales en su mayoría nutritivos probablemente facilitará el cumplimiento de sus objetivos de calorías y macro, privarse por completo de todo lo que ama tampoco es una buena estrategia, ya que la restricción a menudo conduce a comer en exceso.

Por esta razón, prefiero la regla del 80/20: Trato de comer un 80% de alimentos integrales y un 20% de “alimentos para el alma”.

Las tortas, las pizzas y las papas fritas pueden no ser los alimentos más nutritivos, pero los disfruto, por lo que al incluirlos ocasionalmente en mi dieta y no ponerlos en un pedestal ni satanizarlos, puedo disfrutarlos con moderación sin sentir la necesidad de comer en exceso.

“Comer una dieta equilibrada y variada garantiza que incluya una gama de esos macro y micronutrientes que respaldan un estilo de vida feliz y saludable”, dijo Lambert.

Experimente un poco y vea qué equilibrio de alimentos lo hace sentir mejor, tanto mental como físicamente.

Deseándole buena suerte,

Raquel

Como reportera sénior de salud en Insider y autoproclamada fanática del fitness con un curso de nutrición certificado por la Association for Nutrition en su haber, Rachel Hosie está inmersa en la escena del bienestar y está aquí para responder a todas sus preguntas. Ya sea que esté luchando por encontrar la motivación para salir a correr, confundido entre el peso ligero y el peso pesado, o no esté seguro de si debería preocuparse por la cantidad de azúcar que tiene un mango, Rachel lo tiene cubierto. y consejos que necesita, sin dietas de moda a la vista.

Rachel tiene una amplia experiencia en las áreas de fitness, nutrición y bienestar, y cuenta con los mejores expertos a su alcance. Habla regularmente con algunos de los entrenadores personales, dietistas y entrenadores más expertos y reconocidos del mundo, asegurándose de estar siempre al día con los últimos hechos científicos que necesita saber para vivir su vida más feliz y exitosa.

¿Tengo una pregunta? Pregúntale a Rachel en workingitout@insider.com o llena este formulario anonimo. Todas las preguntas se publicarán de forma anónima.

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