Soy un nutricionista al que le encanta comprar en Costco, pero hay 12 cosas que nunca compro allí.

Soy un nutricionista al que le encanta comprar en Costco, pero hay 12 cosas que nunca compro allí.

Por lo general, paso por delante de la panadería de Costco y de las secciones de productos agrícolas con bastante rapidez.dulces nelson

  • yo soy un nutricionista que ama Costcopero hay cosas que no compro allí.

  • Me salto las cajas grandes de cereales y muffins de Kirkland porque prefiero hacer mis propios desayunos.

  • No compro productos o especias a granel porque mi hogar de 2 no los terminará lo suficientemente rápido.

Ruedo mi carrito pasando la sección de panadería de Costco.

panecillos en un contenedor en Costco

No creo que los muffins tengan que ser tan grandes y pesados.dulces nelson

Un montón de gente Me encantan los muffins de Kirkland en Costcopero los encuentro un poco alarmantes: son enormes y parecen pesar más que las mancuernas en mi sótano.

No pude encontrar el tamaño de la porción o la información nutricional completa en el empaque que encontré en las tiendas, pero calculo que uno de estos panecillos es el doble del tamaño de los que haría en una caja en casa.

Todavía me encantan los pasteles y los productos horneados dulces, pero prefiero ir a una panadería y comprar un muffin realmente bueno y de un tamaño más apropiado cuando tengo un antojo.

Me salteo las claras y compro cartones de huevos enteros.

Exhibición de claras de huevo sin jaula de Kirkland en Costco

Las yemas de huevo tienen valor nutricional.dulces nelson

Algunas personas pueden preferir comer solo claras de huevo, ya que contienen menos calorías y menos colesterol que las yemas, pero prefiero usar huevos enteros y disfrutar de los beneficios de la yema también.

Los huevos enteros son una excelente fuente de proteínas, aminoácidos, hierro y vitaminas A, B6, B12 y D. Claras de huevo no son tanto.

Los desayunos congelados pueden ser convenientes, pero prefiero hacer los míos.

sosteniendo un desayuno Jimmy Dean frente a la puerta de un congelador

Descubrí que muchos desayunos congelados contienen demasiado sodio para mí.dulces nelson

Comenzar el día con un sándwich, sartén o burrito de desayuno congelado que contiene más de la mitad de mi ingesta diaria ideal de sodio no es para mí.

Me gusta limitar mi ingesta de sodio a no más de 1500 mg por día, lo que Asociación Americana del Corazón dicho es ideal para la mayoría de los adultos. Consumir menos sodio tiene algunos beneficios, como reducir el riesgo de presión arterial alta.

Una forma de reducir mi ingesta es no confiar en los desayunos preparados. En su lugar, trato de comer cereales integrales, mantequillas de frutos secos y frutas por la mañana.

En mi casa se desperdician grandes cantidades de productos.

piñas y plátanos en exhibición en un costco

Recojo productos frescos del mercado cercano en cantidades que mi esposo y yo podemos manejar.dulces nelson

Estoy a favor de comer tantas verduras y frutas frescas como sea posible, pero el cantidades a granel de Costco es demasiado para mí y mi marido.

A Costco, solo compro naranjas y manzanas que se pueden conservar varias semanas en la nevera. De lo contrario, elijo recoger frutas y verduras congeladas preparadas cuando las necesito.

Todavía no he encontrado ninguna sopa en Costco que quiera llevar a casa.

sopa kirkland en una vitrina

Soy muy cuidadoso con la cantidad de sodio que consumo, así que prefiero hacer mis propias sopas.dulces nelson

Hay muchas sopas de la marca Kirkland que suenan deliciosas, pero todavía no he encontrado ninguna que cumpla con mis estrictos requisitos de sodio.

Por ejemplo, no compraré ninguna sopa con más del 20% del valor diario recomendado de sodio por porción en una etiqueta.

En cambio yo hacer mi propia sopa usando caldo casero, que se puede hacer con cosas como agua y sobras de vegetales.

Para mí, los suplementos vitamínicos no son necesarios.

etiqueta de información complementaria en una botella que sostiene el escritor

No compro suplementos ni multivitaminas.dulces nelson

Probablemente en parte porque tengo una dieta diversa con frutas, verduras y granos integrales, no he necesitado comprar multivitamínicos o suplementos especiales.

Pero solo soy yo: si su proveedor de atención médica recomienda un suplemento o multivitamínico, Costco podría ser el lugar para abastecerse.

Si comprara especias a granel, probablemente perderían sabor cuando las usara.

grandes tarros de especias en costco

Compro tarros de especias más pequeños.dulces nelson

Las especias son maravillosas para añade una explosión de sabores a tus comidas y puede ser una alternativa más saludable a la sal añadida.

Pero estos botes gigantes son solo demasiado grande para la mayoría de los cocineros caseros y muchos condimentos pierden potencia con el tiempo. Me encanta la canela y ni siquiera me como un pequeño recipiente antes de que se eche a perder.

Si no es Halloween, no necesito dulces.

una bolsa a granel de dulces en costco

A veces es más fácil evitar la tentación al no comprar dulces.dulces nelson

A menos que sea octubre, evito tener golosinas deliciosas como Kit-Kats en mi despensa para tentarme.

Por mucho que me guste un buen refrigerio, prefiero tener una sola barra de chocolate cuando tengo un antojo.

Tengo mucha agua en casa, así que me salteo el plástico extra.

cajas de agua apiladas en un costco

Tengo la suerte de vivir en una zona con agua potable.dulces nelson

Sé que no todo el mundo tiene tanta suerte, pero vivo en una zona donde hay agua potable segura y limpia.

También tengo más botellas de agua reutilizables en mi armario de las que necesito, así que no tengo motivos para desperdiciar dinero o recursos en agua embotellada.

Costco tiene una sólida selección de cereales, pero me encontrarás comprando avena a granel.

pasillo de cereales en costco

Si quiero cereal, tomaré una caja más pequeña.dulces nelson

Como mencioné, prefiero cocinar mi propio desayuno. Me ayuda a controlar mi consumo de sodio y mi consumo de azúcar – muchos tipos de cereales contienen más azúcar de la que preferiría tener al comienzo de mi día.

En su lugar, me abastezco de otros elementos esenciales para el desayuno. en Costco, como pan integral, avena y huevos. Solo compro cajas pequeñas de cereal cuando tengo ganas.

Si voy a comer pizza, quiero hacer todo lo posible.

pizza con masa de coliflor en una vitrina en costco

Tomaré una corteza de pan en su lugar.dulces nelson

Las costras de coliflor pueden ser excelentes para aquellos que evitan el gluten o cuidan su consumo de carbohidratos pero me gusta una pizza clásica. Y cuando me apetece, me decanto por el auténtico con una corteza pastosa y crujiente. Con mucho gusto comería mi coliflor a un lado.

Entre la masa, el queso y las coberturas de carne, la pizza puede tener un alto contenido de sodio, por lo que me gusta agregar verduras encima y servirla con una ensalada.

Las barras de proteínas y los batidos no son necesarios para mí.

barras de proteína en una pantalla

Prefiero obtener mi proteína por otros medios.dulces nelson

yo tengo aprendió este muchos adultos estadounidenses en realidad superan sus proteína diaria términos. Cuando este es el caso, por lo general no hay necesidad de preocuparse por obtener potenciadores de proteínas adicionales.

Las barras y los batidos de proteína ciertamente pueden ser útiles para aquellos que lo necesitan, pero trato de obtener mi proteína de los huevos, las nueces o el hummus.

Lea el artículo original en Iniciado

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