Los mejores y peores alimentos de verano de Trader Joe: coma esto, no eso

Los mejores y peores alimentos de verano de Trader Joe: coma esto, no eso

Trader Joe’s es conocido por su lista cada vez mayor de productos destacados. A veces los estantes se ven diferentes después decir adiós a los viejos favoritos. Sin embargo, más a menudo, la tienda de comestibles del vecindario cae nuevos bocados para que los clientes se enteren – y acaba de salir estas novedades para el verano.

Pero ¿cuáles deberías Realmente agregar a su carrito? No todos los alimentos son iguales, especialmente cuando se considera su salud. Hablamos con ¡Come esto, no aquello! Miembro del comité de expertos médicos. Lisa Young, Ph. D., RDNautor de Finalmente lleno, finalmente delgado, nutricionista en práctica privada y profesor asistente de nutrición en NYU. Young compartió con nosotros los tres artículos de verano con los que te puedes sentir bien al llevar a casa y los tres que tal vez quieras evitar.

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Elementos para ignorar

Cortesía de Trader Joe’s

para 1 panecillo: 430 calorías, 25 g de grasa (4,5 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 390 mg de sodio, 47 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 23 g de azúcar, 4 g de proteína

Para aquellos con intolerancia al gluten, encontrar productos horneados puede ser difícil. Pero hecho de una combinación de harinas de arroz y almidones de patata y tapioca, suero de leche, crema agria y dos tipos de chocolate, uno de esos muffins no hará el truco.

“Omitiría este muffin con más de 400 calorías”, dice Young. Ella señala que un muffin contiene más del 20 % de la recomendación diaria de grasas saturadas y casi la mitad de la recomendación de azúcar agregada. Aunque, tal vez si lo cortas por la mitad podría ser un buen regalo ocasional.

Rollos de 4 quesos de Trader Joe
Cortesía de Trader Joe’s

para 1 pastel: 220 calorías, 14 g de grasa (9 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 170 mg de sodio, 20 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 8 g de azúcar, 4 g de proteína

El queso parece hacer que todo sepa mejor, pero a expensas de tu nutrición. Y este croissant hojaldrado está relleno con queso crema para un bocado cálido y jugoso que Young advierte sobre agregar a su desayuno diario. “Un rodillo tiene 9 gramos de grasa saturada, que es casi la mitad de su recomendación para el día, así que lo omitiría”.

Raviolis de queso sin gluten de Trader Joe's
Cortesía de Trader Joe’s

por 1 taza: 230 calorías, 7 g de grasa (4,5 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 310 mg de sodio, 31 g de carbohidratos, g de fibra, 2 g de azúcar, 11 g de proteína

Más malas noticias para los gourmets sin gluten: esta pasta sin trigo no es el sustituto del Santo Grial que parece ser. Young advierte tener cuidado con esta alternativa por la forma en que se maneja.

“Es posible que estos ravioles no contengan gluten, pero tenga cuidado con los compradores, no son mucho más saludables que las variedades regulares”, dice ella. “Tiene aproximadamente la misma cantidad de calorías que los raviolis regulares, el almidón de tapioca y una lista muy larga de ingredientes”.

¡Nuevos artículos de Trader Joe para probar!

Mini falafels de encurtidos con eneldo de Trader Joe's
Cortesía de Trader Joe’s

por 10 piezas: 200 calorías, 8 g de grasa (1 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 550 mg de sodio, 22 g de carbohidratos, 7 g de fibra, 2 g de azúcar, 8 g de proteína

los falafel con sabor a pepinillo es una gran guarnición para aquellos que evitan la carne, ya que está hecha con garbanzos ricos en proteínas. Puede recalentarlo congelado y agregarlo a un plato de mezze o un tazón de arroz y verduras frescas. Y la mejor parte: también está libre de culpa, según Young.

“Es una combinación deliciosa para un plato a base de plantas”, dice ella. “Es una buena alternativa a las proteínas y también tiene un alto contenido de fibra, lo que la convierte en una buena opción”.

Galletas crujientes de mantequilla de maní de Trader Joe
Cortesía de Trader Joe’s

para 6 galletas: 130 calorías, 6 g de grasa (2,5 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 160 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 9 g de azúcar, 3 g de proteína

¿Está buscando una manera de satisfacer su gusto por lo dulce sin exagerar? Este tarro de mini galletas debería hacer el truco.

“Dado que a todos nos encantan las delicias ocasionales, me gustaría disfrutar de una porción de estas crujientes galletas de mantequilla de maní”, dice Young. “¡6 galletas es una porción y las galletas de mantequilla de maní son mis favoritas! »

Timbales de alcachofa de Trader Joe
Cortesía de Trader Joe’s

por 1 pieza: 130 calorías, 9 g de grasa (3 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 550 mg de sodio, 7 g de carbohidratos, 5 g de fibra, <1 g de azúcar, 4 g de proteína

Estas tazas de alcachofa cubierto con quesos, especias, cebollas, ajo y espinacas desmiente el dicho “no juegues con tu comida”. De hecho, tal vez deberías buscar otras formas de hacer que comer vegetales sea más emocionante.

Young lo llama un giro interesante en la apetitosa alcachofa. “Me encantaría este plato. Es rico en sabor y también contiene nutrientes importantes, como fibra, calcio y potasio”.

Aunque estos seis artículos son nuevos, la cadena de supermercados necesita hacerles un lugar. Trader Joe’s Drops estos 4 artículos.

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