Las multivitaminas y los suplementos son una "pérdida de dinero" para la mayoría de las personas, según un estudio

Las multivitaminas y los suplementos son una “pérdida de dinero” para la mayoría de las personas, según un estudio

CHICAGO— Las vitaminas y los suplementos que innumerables personas toman para mejorar su salud son solo una pérdida de dinero, según un nuevo estudio. Los investigadores de la Universidad Northwestern dicen que sus beneficios para la salud residen principalmente en la mente, y algunos incluso pueden hacer más daño que bien.

Según los CDC, casi seis de cada 10 estadounidenses tomaron suplementos dietéticos con regularidad en 2018. El año pasado, los estadounidenses gastaron casi $50 mil millones en vitaminas y suplementos. Sin embargo, el equipo de investigación dice que no existe un “conjunto mágico de píldoras para mantenerlo saludable”. En cambio, la dieta y el ejercicio siguen siendo la clave para una buena salud.

“Los pacientes preguntan todo el tiempo, ‘¿Qué suplementos debo tomar?'”, dice el autor principal, el Dr. Jeffrey Linder de la Universidad Northwestern en un comunicado de prensa.

“Despilfarran el dinero y se enfocan pensando que debe haber un juego mágico de pastillas que los mantendrá saludables cuando todos deberíamos seguir las prácticas basadas en evidencia de alimentación saludable y ejercicio”,

Algunos suplementos pueden causar cáncer, no prevenirlo

Las tabletas multivitamínicas son especialmente populares porque contienen una mezcla de una docena de nutrientes esenciales. Según la Asociación de Fabricantes de Alimentos Saludables, más de un tercio de las personas creen que no obtienen todo lo que necesitan de su dieta.

Sin embargo, la revisión sistemática de 84 estudios encontró “evidencia insuficiente” de que tomar multivitamínicos, combinados, o suplementos individuales prevenir las enfermedades del corazón y el cáncer. Un equipo del Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de los Estados Unidos (USPSTF), un panel de expertos independientes que hace recomendaciones basadas en evidencia, realizó esta revisión.

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“El grupo de trabajo no dice ‘no tome multivitaminas’, pero existe la idea de que si fueran realmente buenos para usted, ya lo sabríamos”, dice Linder.

Aconsejan específicamente no tomar betacaroteno suplementos debido a un mayor riesgo de cáncer de pulmón.

“El daño es que hablar con los pacientes sobre los suplementos durante el tiempo muy limitado que tenemos para verlos pierde orientación sobre cómo reducir realmente el riesgo cardiovascular, como hacer ejercicio o dejar de fumar”, continúa el autor del estudio.

Hay una combinación especial en tus frutas y verduras

Escribir en JAMA, el Dr. Linder y sus colegas dicen que más de la mitad de los adultos estadounidenses toman vitaminas y suplementos, y se espera que su popularidad aumente drásticamente durante la próxima década. Comiendo frutas y verduras conduce a una disminución en las enfermedades cardiovasculares y el riesgo de cáncer, según el equipo.

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Por lo tanto, es razonable pensar que las vitaminas y los minerales esenciales podrían extraerse y envasarse en una pastilla, evitando la molestia y el gasto de mantener una dieta equilibrada. Desafortunadamente, los investigadores explican que las frutas y verduras enteras contienen una combinación de vitaminas, sustancias químicas vegetales, fibra y otros nutrientes que probablemente se combinan para mejorar su salud.

Los micronutrientes aislados pueden actuar de manera diferente en el cuerpo que cuando se empaquetan de forma natural con una serie de otros componentes alimentarios. El Dr. Linder señala que las personas que tienen deficiencia de vitaminas aún pueden beneficiarse al tomar suplementos dietéticos como el calcio y la vitamina D. Estudios anteriores han demostrado que pueden prevenir fracturas y caídas en la vejez.

Las pautas revisadas no se aplican a las mujeres embarazadas o que planean formar una familia.

“Las mujeres embarazadas deben tener en cuenta que estas pautas no se aplican a ellas”, dice la coautora, la Dra. Natalie Cameron, profesora de medicina interna general en Northwestern.

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“Ciertas vitaminas, como el ácido fólico, son esenciales para que las mujeres embarazadas apoyen desarrollo fetal saludable. La forma más común de satisfacer estas necesidades es tomando una vitamina prenatal. Se necesitan más datos para comprender cómo la suplementación con vitaminas específicas puede modificar el riesgo de resultados adversos del embarazo y complicaciones cardiovasculares durante el embarazo.

Superar el costo de una alimentación saludable

Investigaciones recientes han revelado que la mayoría de las mujeres en los Estados Unidos tenían mala salud cardíaca antes de quedar embarazadas. El Dr. Cameron dice que hablar sobre la suplementación con vitaminas y optimizar la salud cardiovascular antes del embarazo es una parte importante del cuidado prenatal. Sin embargo, la alimentación saludable puede ser un desafío cuando los fabricantes de alimentos de EE. UU. se enfocan en productos procesados ​​que contienen grasa, azúcar y sal.

“Comer una dieta saludable y hacer más ejercicio es más fácil decirlo que hacerlo, especialmente para estadounidenses de bajos ingresosseñala la coautora Dra. Jenny Jia.

La comida sana es cara, y las personas no siempre pueden permitirse el lujo de encontrar entornos para hacer ejercicio; tal vez sea peligroso afuera o no puedan pagar una instalación . Entonces, ¿qué podemos hacer para tratar de facilitar las cosas y ayudar a tomar decisiones más saludables? »

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El Dr. Jia ha trabajado con despensas de alimentos y bancos benéficos que brindan alimentos gratuitos para ayudar a las personas a tomar decisiones más saludables y alentar a los donantes a ofrecer opciones o dinero más saludables.

El escritor de South West News Service, Mark Waghorn, contribuyó a este informe.


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